GENUSSABEND

Eingang Ristorante al Castello chemnitz
genussabend

Liebe Gäste, Gourmets
und Liebhaber der gastlichen italienischen Küche,

freuen Sie sich auf eine exclusive Menü-Folge mit erlesenen italienischen Spezialitäten, welche in entspannter Atmosphäre serviert wird. Genießen Sie einen entschleunigten Abend voller Genuss und mediterraner Köstlichkeiten.

Bitte beachten: Die Teilnahme ist nur mit vorheriger Reservierung möglich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Folgende Reservierungszeiten sind möglich: 17.00 Uhr, 18.00 Uhr und 19.00 Uhr.

genussabend

6-gänge-menü

Serata del tartufo – Trüffel-Abend

am 5. April 2025

primo

Carpaccio di spada e tartufo

Carpaccio vom Schwertfisch, mit frischem Trüffel

primo
secondo

Vellutata di patate al tartufo e capesanta

getrüffelte Kartoffelcreme mit Jakobsmuschel

primo
secondo

Gnocchi ripieni al tartufo in forma

mit Ricotta/Trüffelcreme gefüllte Gnocchi aus der Parmigiano reggiano-Form

primo
secondo

Sorbetto al limone

Zitronen-Sorbet

primo
secondo

Petto di pollo supreme, ripieno al tartufo con sedano e carote

Maishähnchenbrust supreme,
mit Trüffelfüllung an getrüffeltem Sellerie/Karottengemüse

primo
sesto

Cannolo siciliano e Gnocchi dolci al tartufo

sizilianischer Cannolo und süsse getrüffelte Gnocchi

primo

Preis pro person: 150,- Euro

Ein kleines Stück Italien
mitten in Chemnitz

RISTORANTE AL CASTELLO

Inhaber: Silvestro Di Dio
Schloßplatz 1 | 09113 Chemnitz

Telefon: 0371 3362129
E-Mail: info@al-castello-chemnitz.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag-Freitag: 17.00 – 22.00 Uhr

Freitag: Mittagstisch 11.30 – 14.30 Uhr

Samstag & Sonntag Ruhetage

sowie jeden ersten Samstag im Monat
17.00 – 22.00 Uhr

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