GENUSSABEND

Liebe Gäste, Gourmets
und Liebhaber der gastlichen italienischen Küche,

freuen Sie sich auf eine exclusive Menü-Folge mit erlesenen italienischen Spezialitäten, welche in entspannter Atmosphäre serviert wird. Genießen Sie einen entschleunigten Abend voller Genuss und mediterraner Köstlichkeiten.

Bitte beachten: Die Teilnahme ist nur mit vorheriger Reservierung möglich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Folgende Reservierungszeiten sind möglich: 17.00 Uhr, 18.00 Uhr und 19.00 Uhr.

Involtini di Bresaola con pinoli arrostiti

Röllchen vom luftgetrockneten Rinderschinken
mit gerösteten Pinienkernen

Crema di fave pugliese e spinaci, tartufata

Creme aus weißen dicken Bohnen aus Apulien, Spinat, getrüffelt

Rendezvous dal mare:
Rana pescatrice incontra le capesante e salicornes

Rendezvous aus dem Meer: Seeteufel trifft Jakobsmuscheln und Meeresspargel

Petto d` anatra all`arancia e canederli „Alto Adige“

Barberie-Entenbrust in Orangensauce mit Südtiroler Knödel

Tiramisù con mela arrosto e canella

Bratapfel-Tiramisù mit Zimt